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14. Mai 2026

Der größte Denkfehler im Hospitality-Recruiting 2026

Die Kreuzfahrt- und Hospitalitybranche kämpft nicht nur mit Personalmangel – sondern zunehmend mit veralteten Recruitingmodellen und unrealistischen Crewplanungen.

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7. Mai 2026

Reiner Geschmack: Warum Lebensmittelhersteller auf Flüssiggas im Gastank setzen

Prozesswärme in Perfektion: Flüssiggas1.de erläutert die Vorteile der sauberen Verbrennung für Bäckereien, Röstereien und Trocknungsanlagen – und wie Bio-Flüssiggas die gesetzlichen Vorgaben erfüllt.

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15. April 2026

diavendo und Prof. Dr. Sandra Rochnowski schließen Lücke zwischen HR-Forschung und Praxis in der Hotellerie

Die Verbindung aus wissenschaftlicher Datenauswertung sowie operativer Anwendung liefert konkrete Antworten auf zentrale Herausforderungen im Personalmanagement und stärkt die Mitarbeiterzufriedenheit

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13. April 2026

Maschseefest 2026: Kulinarische Vielfalt am Wasser komplett – neue Foodmeile steht fest

Das Maschseefest in Hannover hat sich längst zum Paradies für Feinschmecker etabliert.

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16. März 2026

KALK&KEGEL: Das sind Deutschlands zukunftsweisendste Weingüter

Gewählt von Deutschlands Top-Sommeliers

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11. März 2026

Gastromöbel: Mehr Umsatz pro Quadratmeter

Die richtige Gastronomieeinrichtung beeinflusst Gästezahl, Aufenthaltsdauer und Umsatz. Erfahren sie , wie sich mit Tischen, Stühlen und Terrassenmöbeln der Ertrag pro Quadratmeter steigern lässt.

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6. März 2026

Gastronomiepreise sinken leicht – Mehrwertsteuersenkung zeigt begrenzte Wirkung

Die Mehrwertsteuersenkung wirkt in der Gastronomie vor allem als Preisbremse: Laut Meoton-Analyse lagen die Preise Mitte Februar minimal unter dem Dezemberniveau – trotz Erhöhung des Mindestlohns.

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20. Februar 2026

15 Jahre Ringhotels Akademie in Kooperation mit diavendo: Nachhaltige Mitarbeiterentwicklung als Erfolgsfaktor

Die Partnerschaft der Ringhotels e.V. mit dem Personalentwickler soll nicht nur den Fachkräftemangel bekämpfen – sie stärkt Führung, Mitarbeiterbindung und Markenkraft der privat geführten Hotels.

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18. Februar 2026

Fridge Pallet® – Der Faltkühlschrank, der die Catering-Welt revolutioniert

Mehr Kühlung auf weniger Fläche: Der Fridge Pallet® von GCS Mobile Solutions ist ein faltbarer Kühlschrank im Palettenformat – schnell aufgebaut, flexibel einsetzbar.

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17. Februar 2026

Pantone Farbe des Jahres 2026: Cloud Dancer | Lampenwelt Professional präsentiert passgenaue Ästhetik

Cloud Dancer eignet sich als vielseitiges Gestaltungselement für moderne Lichtlösungen im gewerblichen Umfeld.

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15. Februar 2026

35 Jahre GCS Gastro Service: Eventausstattung mit Herz, Erfahrung und Verantwortung

Wenn Events sitzen müssen: GCS Gastro Service aus Hamburg steht seit 35 Jahren für Eventausstattung & Getränkelogistik – ca. 500 Einsätze jährlich

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3. Februar 2026

Mehrwertsteuer gesenkt – Gastronomiepreise bleiben stabil

Die Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen führt bislang nicht zu flächendeckenden Preissenkungen. Stattdessen bleiben die Preise stabil, weitere Anstiege bleiben vorerst aus.

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26. Januar 2026

„Wurzeln & Wellen“: Gemüseküche trifft Inselgefühl

Kulinarisches Gastspiel von 2-Sternekoch Sebastian Frank im Nova Maldives vom 10. bis 15. Mai 2026

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6. Januar 2026

PPWR 2026: Geprüfte Trinkhalme gewinnen für Gastronomie und Handel an Bedeutung

PPWR 2026 rückt Trinkhalme in den Fokus der Beschaffung. Warum geprüfte, lebensmittelsichere Lösungen für Gastronomie und Handel an Bedeutung gewinnen – jetzt im Pressetext.

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5. Januar 2026

Neustart im Ratskeller: Weniger Kompromisse, mehr Klarheit

Der Ratskeller richtet sich neu aus und setzt ab Januar 2026 auf feste Öffnungszeiten, wirtschaftliche Verantwortung sowie einen fokussierten Abendbetrieb mit Dart und Billard.

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4. Januar 2026

Produkt- und Materialkompetenz: Beefstone® Profiline für den professionellen Einsatz

Mit der Beefstone® Profiline wurde das bewährte Hot-Stone-Konzept konsequent für den professionellen Dauereinsatz in Gastronomie und Hotellerie weiterentwickelt.

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4. Januar 2026

Was ist Beefstone®? Ein etabliertes Hot-Stone-Konzept für Gastronomie und Gastgeber!

Beefstone® steht für Grillen auf dem heißen Lavastein direkt am Tisch. Das Hot-Stone-System verbindet hochwertige Materialien mit einem klar strukturierten Konzept.

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2. Januar 2026

Praxisnahe Fortbildung Winzer Englisch: International erfolgreicher im Weinbau

Warum Englisch so wichtig für unsere Weinbranche ist

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23. Dezember 2025

Eine Winterreise nach Griechenland

Milde Wintertage, verschneite Berglandschaften und lebendige Städte ohne Trubel laden dazu ein, Griechenland fernab der bekannten Klischees neu zu entdecken.

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16. November 2025

Neubeginn in der Klosterschänke mit Rosa Roccaro

In Eigenregie! Neubeginn in der Klosterschänke – mit Rosa Roccaro

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22. Oktober 2025

Mentale Gesundheit als Erfolgsfaktor: Stressprävention stärkt Resilienz und Arbeitsklima in Hotels

diavendo entwickelt Strategien, mit denen Führungskräfte in Hotels den wachsenden Druck bewältigen, ihre Mitarbeitenden unterstützen und langfristig gesündere Arbeitsbedingungen schaffen können.

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20. Oktober 2025

FRENZEL Grapefruit Likör sucht deutschlandweit 30 Bars als exklusive Partner für Genusskonzept

Wuppertal, 20. Oktober 2025 – Innovative Bars aus ganz Deutschland haben jetzt die Chance, Teil einer exklusiven Kooperation zu werden.

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15. Oktober 2025

Digitale Systeme im Einklang: Bürgenstock Resort Lake Lucerne setzt auf modulare Vertriebsplattform

Das Luxushotel oberhalb des Vierwaldstättersees nutzt seit 2021 incert eTourismus, um komplexe Gutschein- und Ticketangebote nahtlos in bestehende Systeme einzubinden – für ein besseres Gasterlebnis.

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16. September 2025

Saubere Wäsche, nachhaltiger Service: ALSCO im TV-Porträt bei Welt der Wunder

Ausstrahlung: 18.09.2025 – 20:00 Uhr, Welt der Wunder TV, Green Life

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4. September 2025

Full House bei Living Hotels. Mit 35 Nachwuchskräften in das neue Ausbildungsjahr

Bei den Living Hotels gehen aktuell insgesamt 93 Azubis in den neuen Ausbildungsturnus 2025, davon 35 Neustarter aus 1.371 Bewerbungen. So viele wie noch nie.

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28. August 2025

„Finca & Bar Celona“ eröffnet am Allersee in Wolfsburg

Kolumbianischer Pavillon nach Umbau und Erweiterung mit neuem Betreiberkonzept

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31. Juli 2025

Das Maschseefest 2025 ist eröffnet Oberbürgermeister Belit Onay: „Hannover ist bereit!“

Bei bester Stimmung und sommerlich-frischen 20 Grad wurde das Maschseefest in Niedersachsens Landeshauptstadt eröffnet.

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22. Juli 2025

Grenzen erkennen, Sicherheit stärken: Neues diavendo-Training schützt Hotelmitarbeitende vor Übergriffigkeiten

Das innovative Trainingskonzept vermittelt praxisnah Selbstschutzstrategien im Gästekontakt, ohne dass die Servicequalität leidet. So können Hoteliers Belästigungen erfolgreich entgegenwirken.

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9. Juli 2025

Fruchtig. Echt. Regional. – FRENZEL Grapefruit startet bei SLH Getränke durch

Junge Marke aus Deutschland bringt natürlichen Likör-Genuss in die Region

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23. Juni 2025

Nachhaltiges Rezept zur Senkung der Energiekosten in der Gastronomie

Gasthaus Stevertal in Nottuln setzt auf Sonnenstrom und smarte Speichersysteme
Zweiter Stromspeicher verkürzt die Amortisationszeit der gesamten Anlage

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19. Juni 2025

Ferrara, Comacchio & Po-Delta: Ganz viel erleben, auf die sanfte Tour

Kanu bei Vollmond, per Bike & Boat durch die Lagune, dem Sonnenuntergang entgegen im Elektroboot – die Naturoasen im Po-Delta lassen sich sanft und genussvoll entdecken.

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10. Juni 2025

FREIgeist & friends Academy: Hotelgruppe setzt erfolgreich auf eigene Weiterbildungseinrichtung

In den derzeit fünf Betrieben des Unternehmens profitieren bereits über 400 Mitarbeitende von der neuen Akademie. Die Freigeist Hotels erhielten hierbei Unterstützung von diavendo.

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28. Mai 2025

clomo bringt mit „PureAir Guard“ geruchsfreie Frische in Pflegeeinrichtungen und öffentliche Räume

Mit neuen Produkt „PureAir Guard“ bietet clomo eine effektive Lösung zu neutralem und angenehmen Raumluft – besonders für Pflegeeinrichtungen, aber auch für Unternehmen, Büros und öffentliche Räume.

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26. Mai 2025

Leadership mit Hausverstand!

Menschengerechtes Führen von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern

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12. Mai 2025

Schoenbrunn im Volkspark Friedrichshain: Ein Klassiker im Grünen seit 25 Jahren

Was gibt’s Neues im Schoenbrunn? Nicht viel – und genau das ist das Schöne. Seit 25 Jahren ist das Restaurant im Volkspark Friedrichshain ein Ort, der einfach bleibt, wie er ist.

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7. Mai 2025

Worauf es bei modernen Gewerbeleuchten ankommt

Hochwertige Beleuchtung vereint effiziente Technik mit raffiniertem Design. Dezente Materialien sorgen für eine professionelle Optik. Lampenwelt Professional präsentiert.

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6. Mai 2025

KAYA&KATO präsentiert: Die neue Kochjacke ROVATO – nachhaltige Innovation für Küche und Service

Neu bei KAYA&KATO: Die Kochjacke ROVATO – minimalistischer Look, nachhaltige Materialien und durchdachte Details für höchste Ansprüche in Küche & Service. Ab sofort erhältlich!

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28. April 2025

Das Hafenbistro: Die neue Saison bringt neue Aufgaben

Dieser Beitrag über das Hafenbistro in Loitz steht Redaktionen zur honorarfreien Veröffentlichung zur Verfügung. Bitte um Nennung der Quelle. Abdruckrechte sind ausdrücklich freigegeben.

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8. April 2025

FRENZEL belebt die Außengastronomie 2025: Neuer Tischaufsteller für Rosé Spritz & Tonic

Wuppertal, 8. April 2025

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26. März 2025

Wissenschaftliche Expertise in der Personalentwicklung: diavendo kooperiert mit Prof. Dr. Sandra Rochnowski

Die Personalexperten entwickeln neue Weiterbildungsmaßnahmen für den Tourismus – basierend auf den Ergebnissen verschiedener Forschungsprojekte. Der Ausbau der EoAcademy ist ebenfalls geplant.

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16. März 2025

Evelyn Burdecki ist das neue Werbegesicht von Stadionliebe® – eine Zusammenarbeit mit Biss

„Ich liebe Currywurst – aber sie muss gut sein!“

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7. März 2025

Service-Bund sichert sich Kooperation mit Stadionliebe®

Service-Bund bringt die Currywurst der Meisterklasse in Gastronomie, Hotellerie, Stadien, Events und VIP-Bereiche

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13. Februar 2025

diavendo EoACADEMY und HotelPartner starten Kooperation: Weiterbildung für Hoteliers zugänglicher gestalten

Durch die Zusammenarbeit mit dem Dienstleister von Revenue Management-Lösungen können rund 500 Partnerbetriebe das interaktive Online-Schulungsangebot von diavendo zu Sonderkonditionen nutzen.

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22. Januar 2025

Max Strohe und weitere Spitzenköch:innen am KAYA&KATO Stand – Ein einmaliges Erlebnis auf der Internorga 2025

Sternekoch Max Strohe und weitere Spitzenköch:innen auf der Internorga in Hamburg treffen. Vom 14.-18. März am KAYA&KATO Stand. Gewinnspiele, Inspiration und nachhaltige Workwear für Gastro und Hotel.

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19. Dezember 2024

Sepp’s Glace expandiert: Die beste Glace der Ostschweiz sucht neue Vertriebspartner!

Sepp’s Glace lädt alle interessierten Gastronomiebetriebe, Händler und Hofladenbesitzer ein, Teil der Expansion zu werden

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17. Dezember 2024

Wöllhaf bringt Markthallen-Flair in modernem Design an den Hauptstadtairport BER

Wöllhaf eröffnet am BER >Kiez & Friends<: Berliner Markthallen-Flair mit frischen Backwaren, Pizza und internationalen Speisen als neuer Treffpunkt für Reisende im Terminal zwei.

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4. Dezember 2024

Wie die D3gastro1250 Ressourcen und Abfall in der Gastronomie reduziert

Nachhaltigkeit neu gedacht: Die D3gastro1250 Cocktailmaschine reduziert Abfall, spart Ressourcen und fügt sich nahtlos in grüne Gastronomiekonzepte ein – Effizienz und Umwelt im perfekten Einklang.

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27. November 2024

Fachkräftemangel in der Gastronomie: Automatisierung als innovative Lösung mit der D3gastro1250

Mit der D3gastro1250 Cocktailmaschine revolutioniert die D3 Systeme GmbH die Gastronomie: 60 Cocktails in 30 Sekunden – konstant, schnell und einfach bedienbar.

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19. November 2024

Messe-Küchenteam repräsentiert Deutschland beim Finale des International Chef’s Cup in Shanghai

Aramark, einer der führenden Full-Service-Caterer, lädt auch im kommenden Jahr wieder zum internationalen Kochwettbewerb um den Chef’s Cup ein. Der findet diesmal in Shanghai statt.

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8. November 2024

Praktische und Stilvolle Gewürzdosen mit Nockenverschluss neu bei ADV PAX Lutec

Innovative Gewürzdosen mit Nockenverschluss: ästhetisch ansprechend, besonders funktional. Diese Dosen vereinen modernes Design mit Funktionalität und Nachhaltigkeit.

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