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19. März 2026

Neu-Sternekoch: Hubertusstube bestätigt den Michelin-Stern unter kulinarischer Leitung von Alban Pfurtscheller

Neu-Sternekoch & Juniorchef

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26. Januar 2026

„Wurzeln & Wellen“: Gemüseküche trifft Inselgefühl

Kulinarisches Gastspiel von 2-Sternekoch Sebastian Frank im Nova Maldives vom 10. bis 15. Mai 2026

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6. Mai 2025

KAYA&KATO präsentiert: Die neue Kochjacke ROVATO – nachhaltige Innovation für Küche und Service

Neu bei KAYA&KATO: Die Kochjacke ROVATO – minimalistischer Look, nachhaltige Materialien und durchdachte Details für höchste Ansprüche in Küche & Service. Ab sofort erhältlich!

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22. Januar 2025

Max Strohe und weitere Spitzenköch:innen am KAYA&KATO Stand – Ein einmaliges Erlebnis auf der Internorga 2025

Sternekoch Max Strohe und weitere Spitzenköch:innen auf der Internorga in Hamburg treffen. Vom 14.-18. März am KAYA&KATO Stand. Gewinnspiele, Inspiration und nachhaltige Workwear für Gastro und Hotel.

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8. Januar 2025

Exklusive Bio Food Finisher Spices jetzt auch bei HIT

Raffiniertes Würzen verzaubert die heimische Küche in eine Genussoase +++ Gewürzkreationen einfach über das fertige Gericht streuen +++ Natürliche, vegane Kräuter und Gewürze in Bio-Qualität +++

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20. November 2024

Geheimtipp VALSEGG Eggile – Gourmettempel in exklusivem Chaletdorf

Das Chaletdorf Valsegg birgt einen kulinarischen Schatz zwischen seinen 17 Chalets: sein eigenes À la Carte-Restaurant.

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26. September 2024

Auch auf Reisen und beim Camping professionell würzen: Bio Food Finisher Spices von Luis Dias

Leichtes, unkompliziertes Würzen auch unterwegs. Platzsparender Genuss für die mobile Küche. Spitzenkoch präsentiert die finale Raffinesse. Natürliche, vegane Kräuter und Gewürze in Bio-Qualität

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12. August 2024

Max Strohe präsentiert Kitchen- und Streetwear Kollektion mit KAYA&KATO

Er ist kreativ, sozial engagiert, und kulinarisch auf Höchstniveau, wenn er in TV-Kochduellen gegen die Crème de la Crème der deutschen Gastroszene antritt. Nun hat er auch eine eigene Kollektion.

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4. Juni 2024

Work- and Streetwear by Max Strohe – KAYA&KATO und der Spitzenkoch launchen neue Fashion Linie

Starkoch Max Strohe bekommt eine eigene, exklusive Work- und Streetwear Kollektion mit KAYA&KATO. Nachhaltigkeit meets Fashion: Nicht nur für Küchenprofis, sondern auch für Endverbraucher:innen.

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12. August 2022

Boris Rommel, 2-Sterne-Koch im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: „Kulinarisch bin ich ein echter Klassiker“

Markenzeichen Basecap, Tattoos, 37 Jahre jung, Zwei-Sterne-Koch. Wer denkt da an klassische französische Küche?

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17. Februar 2022

Kochbekleidung ist in Hotels üblich

Berlin, den 17.02.2022. In Großküchen etwa von Restaurants oder Hotels, arbeiten immer mehrere Köche und Fachkräfte in der Küche, die sogenannte Küchenbrigade. Diese tragen eine Kochbekleidung.

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11. Juni 2021

Gesund trotz Corona – Hilf anderen mit deinen Rezepten durch die Pandemie

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5. März 2021

Bellindas Abenteuer – Die fantastischen Erlebnisse eines Pudels

In ihrem neuen Kinder- und Jugendbuch „Bellindas Abenteuer“ erzählt die Autorin Heidrun Koch die Geschichte eines Pudels, der sich auf den Weg zu einem neuen Heim in seiner alten Heimat macht.

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10. Dezember 2019

Neuerscheinung: Ostfrieslandkrimi „Friesenkoch“ von Sina Jorritsma im Klarant Verlag

Starkoch Tiemo Kopper fällt während einer Show tot um! War ein Kugelfisch die Ursache oder wurde er auf äußerst heimtückische Weise vergiftet? Die Inselkommissare von Borkum sind gefordert!

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17. Oktober 2019

Abenteuer eines Kochs – eine kulinarische Reise durch die Welt

Der Autor Richard Köhler erzählt in „Abenteuer eines Kochs“ von seinem Beruf als Koch. Das Buch hat autobiografische Züge und Köhler vermittelt authentisch die Liebe zu seiner Arbeit.

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